Política de Protección de Datos Personales y Privacidad

POLÍTICA DE PROTECCIÓN DE DATOS DE CARÁCTER PERSONAL Y DE PRIVACIDAD DE LA TIENDA ONLINE DE GALLETAS GULLÓN, S.A.

 

Galletas Gullón, S.A. con domicilio en Aguilar de Campoo y debidamente inscrita en el Registro Mercantil de Palencia, con NIF A34002501 y sus sociedades dependientes (en adelante denominadas conjuntamente como “Gullón”) es la titular de la tienda online del sitio web localizado en  https://tienda.gullon.es.

 

Gullón opera esta tienda y sitio web, incluyendo toda la información, contenido, funciones, herramientas, productos y servicios relacionados, para brindarle a usted, el cliente, una experiencia de compra personalizada (los "Servicios"). Para prestarle los Servicios Gullón utiliza Shopify (con sus propias políticas de privacidad y protección de datos personales aplicables) así como Correos para las operaciones logísticas de la entrega de los productos. Esta Política de Protección de Datos Personales y de Privacidad (en adelante la “Política”) describe cómo recopilamos, usamos y divulgamos su información personal cuando visita, usa o realiza una compra u otra transacción a través de los Servicios o se comunica con nosotros de cualquier otra forma. En caso de conflicto entre nuestros Términos de Servicio y esta Política, esta Política prevalecerá respecto a la recopilación, el procesamiento y la divulgación de su información personal.

 

Lea atentamente esta Política, porque al usar y acceder a cualquiera de los Servicios, usted reconoce haber leído y aceptado expresamente esta Política, así como comprender la recopilación, el uso y la divulgación de su información, tal como se describe en esta Política.

 

En Gullón estamos comprometidos en proteger su privacidad, para ello seguimos los siguientes principios que vertebran la Política, y que queremos que usted conozca:

 

• Gullón no obliga a nadie a proporcionar ningún dato personal, la remisión de datos de carácter personal es totalmente libre y voluntaria por su parte y, por ello, necesita de su consentimiento. Sin embargo, si libre y voluntariamente usted decide no facilitarlo, muy posiblemente no podremos ofrecerle todos nuestros productos o promociones o servicios de atención;
• Gullón garantiza que los datos serán únicamente tratados por aquellas personas autorizadas y utilizados para las finalidades establecidas en esta Política;
• Gullón no conservará los datos personales cedidos si ya no resultan necesarios para los fines para los que fueron recogidos, siempre que no exista obligación legal de conservación, procederemos a destruirlos, eliminarlos o anonimizarlos para conservarlos permanentemente; y
• Gullón garantiza que no venderá ni comunicará sus datos o la información proporcionada de forma distinta a lo que se establece en esta Política.

 

Gullón en cumplimiento de la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos y del Reglamento 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, le informa de lo siguiente:

 

1. IDENTIDAD DEL RESPONSABLE

• Denominación Social: Galletas Gullón, S.A.
• Domicilio Social: Carretera de Burgos, Km 1.5, Aguilar de Campoo (Palencia).
• e-mail: lopd@gullon.es
• https://gullon.es
• Tienda Online y Redes Sociales: Facebook, Twitter, Linkedin e Instagram.

 

Información personal que recopilamos o procesamos

 

Cuando usamos el término "información personal", nos referimos a la información que le identifica o que puede vincularse razonablemente con usted u otra persona. La información personal no incluye información recopilada de forma anónima ni anonimizada, de modo que no pueda identificarle ni vincularse razonablemente con usted. Podemos recopilar o procesar las siguientes categorías de información personal, incluyendo las inferencias extraídas de esta información personal, dependiendo de cómo interactúe con los Servicios, su lugar de residencia y según lo permita o exija la legislación aplicable:

• Datos de contacto, incluyendo su nombre, dirección, dirección de facturación, dirección de envío, número de teléfono y dirección de correo electrónico.
• Información financiera, incluyendo números de tarjeta de crédito, tarjeta de débito y cuentas financieras, información de la tarjeta de pago, información de la cuenta financiera, detalles de la transacción, forma de pago, confirmación de pago y otros detalles de pago.
• Información de la cuenta, incluyendo su nombre de usuario, contraseña, preguntas de seguridad, preferencias y configuración.
• Información de la transacción, incluyendo los artículos que ve, añade a su carrito, añade a su lista de deseos, compra, devuelve, cambia o cancela, y sus transacciones anteriores.
• Comunicaciones con nosotros, incluyendo la información que usted incluye en sus comunicaciones, por ejemplo, al enviar una consulta de atención al cliente.
• Información del dispositivo, incluyendo información sobre su dispositivo, navegador o conexión de red, su dirección IP y otros identificadores únicos.
• Información de uso, incluyendo información sobre su interacción con los Servicios, incluyendo cómo y cuándo interactúa con ellos o navega por ellos.

 

 

2.TIEMPO DE CONSERVACIÓN DE LOS DATOS

 

Los datos personales que usted nos facilite serán conservados, durante el tiempo necesario para dar cumplimiento a las obligaciones legales, mientras sean requeridos para las finalidades a los que destinan, siempre y cuando usted no nos retire el consentimiento prestado para el tratamiento de los mismos.

 

 

3. LEGITIMIDAD DEL TRATAMIENTO

 

El interés de Gullón en el tratamiento de sus datos es para poder realizar una correcta ejecución de las finalidades expuestas a continuación, y/o presentar promociones, relacionar productos, enviar comunicaciones, analizar riesgos, desarrollar nuevos productos, analizar frecuencias que permitan a Gullón un mejor desarrollo de su actividad.

 

Finalidades del tratamiento:

 

Dependiendo de cómo interactúe con nosotros o de los Servicios que utilice, podemos usar su información personal para las siguientes finalidades:

• Proporcionar, adaptar y mejorar los Servicios. Usamos su información personal para brindarle los Servicios, incluyendo la ejecución de nuestro contrato, procesar sus pagos, completar sus pedidos, recordar sus preferencias y los artículos que le interesan, enviarle notificaciones relacionadas con su cuenta, procesar compras, devoluciones, cambios u otras transacciones, crear, mantener y administrar su cuenta, gestionar envíos, facilitar devoluciones y cambios, permitirle publicar reseñas y crear una experiencia de compra personalizada, como recomendar productos relacionados con sus compras. Esto puede incluir el uso de su información personal para adaptar y mejorar los Servicios.

• Marketing y publicidad. Utilizamos su información personal para fines de marketing, publicidad y promoción, como para enviar comunicaciones de marketing, publicidad y promoción por correo electrónico, mensaje de texto o correo postal, y para mostrarle anuncios en línea de productos o servicios en los Servicios u otros sitios web, incluidos los basados en artículos que haya comprado previamente o agregado a su carrito y otra actividad en los Servicios.

• Seguridad y prevención del fraude. Utilizamos su información personal para autenticar su cuenta, ofrecer una experiencia de compra y pago segura, detectar, investigar o tomar medidas ante posibles actividades fraudulentas, ilegales, inseguras o maliciosas, proteger la seguridad pública y proteger nuestros servicios. Si decide utilizar los Servicios y registrar una cuenta, es responsable de mantener seguras las credenciales de su cuenta. Le recomendamos encarecidamente que no comparta su nombre de usuario, contraseña ni otros datos de acceso con nadie.

• Comunicación con usted. Utilizamos su información personal para brindarle atención al cliente, responder a sus necesidades, brindarle servicios eficaces y mantener nuestra relación comercial con usted.

• Motivos legales. Utilizamos su información personal para cumplir con la legislación aplicable o responder a procesos legales válidos, incluyendo solicitudes de las fuerzas del orden o agencias gubernamentales; para investigar o participar litigios potenciales o reales, u otros procedimientos legales contenciosos; y para hacer cumplir o investigar posibles infracciones de nuestros términos o políticas.

 

 

4. DERECHOS EN MATERIA DE PROTECCIÓN DE DATOS

 

Fuentes de información personal

Podemos recopilar información personal de las siguientes fuentes:

• Directamente de usted, incluyendo cuando crea una cuenta, visita o utiliza los Servicios, se comunica con nosotros o nos proporciona su información personal de cualquier otra forma;
• Automáticamente a través de los Servicios, incluyendo desde su dispositivo cuando utiliza nuestros productos o servicios o visita nuestros sitios web, y mediante el uso de cookies y tecnologías similares;
• De nuestros proveedores de servicios, incluyendo cuando los contratamos para habilitar cierta tecnología y cuando recopilan o procesan su información personal en nuestro nombre; y
• De nuestros socios o terceros.

 

Cómo divulgamos información personal

En determinadas circunstancias, podríamos divulgar su información personal a terceros con fines legítimos, sujetos a esta Política. Dichas circunstancias pueden incluir:

• Con Shopify, Correos, proveedores y otros terceros que prestan servicios en nuestro nombre (por ejemplo, gestión de TI, procesamiento de pagos, análisis de datos, atención al cliente, almacenamiento en la nube, logística y envíos).
• Con socios comerciales y de marketing para proporcionarle servicios de marketing y publicidad. Por ejemplo, utilizamos Shopify para ofrecerle el Servicio y para ofrecer publicidad personalizada con servicios de terceros en función de su actividad en línea con diferentes comerciantes y sitios web. Nuestros socios comerciales y de marketing utilizarán su información de acuerdo con sus propios avisos de privacidad.
• Cuando nos indique, nos solicite o consienta de cualquier otra forma que divulguemos cierta información a terceros, como para el envío de productos o mediante el uso de widgets de redes sociales o integraciones de inicio de sesión.
• En relación con una transacción comercial, para hacer cumplir los términos de servicio o políticas aplicables y para proteger o defender los Servicios, nuestros derechos y los derechos de nuestros usuarios u otros.

 

Relación con Shopify

Los Servicios están alojados por Shopify, que recopila y procesa información personal sobre su acceso y uso de los Servicios para brindarle y mejorarlos. La información que envíe a los Servicios se transmitirá y compartirá con Shopify para brindarle y mejorar los Servicios. Además, para proteger, expandir y mejorar nuestro negocio, utilizamos ciertas funciones mejoradas de Shopify que incorporan datos e información obtenidos de sus interacciones con nuestra Tienda, junto con otros comerciantes y con Shopify. Para proporcionar estas funciones mejoradas, Shopify puede utilizar la información personal recopilada sobre sus interacciones con nuestra tienda, junto con otros comerciantes y con Shopify. En estas circunstancias, Shopify es responsable del procesamiento de su información personal, incluyendo la respuesta a sus solicitudes para ejercer sus derechos sobre el uso de su información personal para estos fines. Para obtener más información sobre cómo Shopify utiliza su información personal y los derechos que pueda tener, puede visitar la Política de Privacidad del Consumidor de Shopify. Dependiendo de dónde viva, puede ejercer ciertos derechos con respecto a su información personal aquí Enlace al portal de privacidad de Shopify.

 

Sitios web y enlaces de terceros

Los Servicios pueden proporcionar enlaces a sitios web u otras plataformas en línea operadas por terceros. Si sigue enlaces a sitios no afiliados ni controlados por nosotros, debe revisar sus políticas de privacidad y seguridad, así como otros términos y condiciones. No garantizamos ni nos responsabilizamos de la privacidad ni de la seguridad de dichos sitios, incluida la exactitud, integridad o fiabilidad de la información que contienen. La información que proporcione en espacios públicos o semipúblicos, incluida la que comparta en redes sociales de terceros, también podrá ser vista por otros usuarios de los Servicios o por los usuarios de dichas plataformas de terceros, sin limitación alguna en cuanto a su uso por nuestra parte o por parte de un tercero. La inclusión de dichos enlaces por nuestra parte no implica, por sí sola, la aprobación del contenido de dichas plataformas ni de sus propietarios u operadores, salvo que se indique lo contrario en los Servicios.

Datos de menores

Los Servicios no están destinados a ser utilizados por menores, y no recopilamos deliberadamente información personal de menores de edad en su jurisdicción. Si usted es padre, madre o tutor de un menor que nos ha proporcionado su información personal, puede contactarnos utilizando los datos de contacto que se indican a continuación para solicitar su eliminación. A la fecha de entrada en vigor de esta Política, no tenemos conocimiento real de que "compartamos" o "vendamos" (según la definición de estos términos en la legislación aplicable) información personal de menores de 18 años.

 

Seguridad y conservación de su información

Utilizamos las medidas técnicas y organizativas adecuadas, con la finalidad de proteger su información personal y su privacidad y revisamos dichas medidas periódicamente. Protegemos su información personal mediante el uso de una combinación de controles de seguridad tanto físicos como informáticos o lógicos, incluso controles de acceso que restringen y administran la forma en que su información personal y sus datos personales son procesados, administrados y gestionados. También nos aseguramos de que nuestros empleados se encuentren debidamente capacitados para proteger su información personal. Nuestros procedimientos indican que es posible que le solicitemos prueba de identidad antes de compartir su información personal con usted.

El tiempo durante el cual conservamos su información personal depende de diferentes factores, como si la necesitamos para mantener su cuenta, prestarle Servicios, cumplir con obligaciones legales, resolver disputas o hacer cumplir otros contratos y políticas aplicables.

 

Sus derechos y opciones

Con respecto a nuestros Servicios la LOPD le otorga, enumerados de forma sucinta, los siguientes derechos:

 

• Derecho de acceso: Usted podrá ser informado sobre qué tipo de datos tratamos y las características del mismo.
• Derecho de rectificación: Usted podrá requerir la modificación de los datos aportados, por ser los mimos inexactos o haber sido modificados.
• Derecho de supresión: Usted podrá solicitar la eliminación de todos sus datos personales en cualquier momento, y Gullón procederá a la eliminación de los mismos.
• Derecho a la limitación del tratamiento: Usted podrá solicitar la limitación del tratamiento cuando el tratamiento realizado sea ilícito o sea contrario a las finalidades para las cuales se recabaron los datos.
• Derecho a la portabilidad: Usted podrá en cualquier momento solicitar una copia de los datos que han sido tratados por Gullón, para, en su caso, remitirlos a otra compañía.
• Derecho de oposición: Usted podrá presentar el cese del tratamiento basados en el interés legítimo de Gullón. Cuando Usted lo solicite, Gullón dejará de tratar sus datos personales y cesará en la remisión de cualquier comunicación publicitaria

 

Usted podrá ejercitar sus derechos dirigiendo la oportuna solicitud (adjuntando copia de su DNI o documento acreditativo de su identidad) a la dirección de correo electrónico lopd@gullon.es o postal de Gullón, Carretera de Burgos, Km 1.5, Aguilar de Campoo (Palencia). Igualmente puede dirigir un correo electrónico a la dirección lopd@gullon.es, o a la Agencia Española de Protección de Datos, presentando una reclamación ante la autoridad de control a www.aepd.es.

 

Puede ejercer cualquiera de estos derechos donde se indique en los Servicios o contactándonos a través de los datos de contacto que se proporcionan. Para obtener más información sobre cómo Shopify utiliza su información personal y los derechos que pueda tener, incluidos los derechos relacionados con los datos procesados por Shopify, puede visitar https://privacy.shopify.com/es.

 

Quejas

Si tiene alguna queja sobre cómo procesamos su información personal, póngase en contacto con nosotros utilizando los datos de contacto que se indican a continuación. Dependiendo de su lugar de residencia, puede tener derecho a apelar nuestra decisión poniéndose en contacto con nosotros utilizando los datos de contacto que se indican a continuación o a presentar una queja ante la Agencia Española de Protección de Datos.

 

Cambios en esta Política 

Podemos actualizar esta Política ocasionalmente, incluso para reflejar cambios en nuestras prácticas o por otros motivos operativos, legales o regulatorios. Publicaremos la Política revisada en este sitio web, actualizaremos la fecha de "Última actualización" y le notificaremos según lo exija la legislación aplicable.

 

Contacto

Si tiene alguna pregunta sobre nuestras prácticas o esta Política, o si desea ejercer alguno de sus derechos, llámenos o envíenos un correo electrónico a lopd@gullon.es o contáctenos en Carretera de Burgos, Km 1,5, Aguilar de Campoo, Palencia, 34800, España.

 

Fecha: Enero 2026